È una polvere bianca sottilissima, quasi impercettibile. È la maizena, conosciuta dai più come amido di mais. È ricavata dal chicco del mais, con un processo di macinazione ad umido. Viene adoperata principalmente in cucina, come addensante per salse e creme o per rendere più friabili i dolci lievitati.

Tuttavia, può essere utilizzata anche per altri usi domestici. Dovete pulire i tappeti, lucidare i mobili o rimuovere macchie di grasso e inchiostro? Per questo, e molto altro, la maizena è l’ingrediente che fa per voi! Approfondisci